改善学校食堂饭菜质量的建议
加大对学生的补贴力度。由模型可以看出，饭菜质量一般的窗口充斥食堂的局面与同学们的支付水平不高有很大的关系。可以设想，假如同学们可以负担得起价格水平较高的饭菜，那么质量一般的窗口将会由于无人光顾而慢慢退出。所以可以加大对同学们的补贴力度，单位食堂承包，来解决这个问题。
总之，只要坚持后勤社会化改革方向，建立公平的竞争机制和多位一体的监管机制，加大政府政策的扶持力度，合肥食堂承包，在保持公益化的前提下，逐步放宽餐饮企业进入学校食堂的准入条件，企业食堂承包多少钱，实行行政运作与市场运作相结合的结合，学校食堂的建设会越来越好，实现经济利益和社会利益的双丰收。
食堂菜品“创新”不可“任性”，要兼顾营养
食堂是学生、职工就餐的场所，学生吃好了饭才有力气投入学习，职工吃好了饭才有力气投入工作，如果不保证其食堂饭菜的营养健康又怎么能保证学生们的良好成长，职工们的高1效工作呢？
食堂的确有其难处，要兼顾价格、营养、口味、健康等等多方面的条件于一身，但纵然有诸多借口也不是其任意“创新”的借口。食堂不同于自家饭馆，食堂承包公司，更不同于路边小吃，食堂要肩负其自己的责任，要给予学生和员工们家的感觉。只有食堂营业者意识到自身的责任和义务，才可以保证其不再如此“创新”、不再如此“任性”。
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